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Weinkarte & Sektkarte
Sekt
        0,75 l 0,1 l
    VAUX Riesling Brut ...  34,90 € 5,80 €
 

Wundervoll heller Glanz, verführerischer Duft und feine Perlage - pure Trinkfreude!

     
    VAUX Blanc de Noir Brut ...  35,90 € 5,90 €
 

delikat und elegant - animierendes Farbspiel seiner Herkunft von der Spätburgunder-Traube: Duft von feinem Backwerk, zarte Aromen mit Anklang von Birne und Apfel.

     
    VAUX Träublein alkoholfrei ...  24,00 € 3,90 €
 

Alkoholfrei 0,00 %, spritzig, erfrischend, fruchtig Ein Genuss-Spektrum aus Würze, zurückhaltender Süße und belebender Perlage.

     

Sekt von der Sektmanufaktur Schloss VAUX AG - Eltville (Rheingau)Alle Schloss VAUX Sekte werden mit größter handwerklicher Sorgfalt im traditionellen Verfahrender klassischen Flaschengärung hergestellt. In der Champagne nennt man dieses Ver-fahren „Méthode Champenoise”. Durch ihre schonende „Sektwerdung” bei langer Reifung auf derHefe in der Original-VAUX-Flasche überzeugen sie durch ihre Komplexität, ihr feines Mousseuxund ihre dezenten Fruchtaromen.

Winzer Sekt
        0,75 l 0,1 l
    Riesling Sekt extra trocken ...  28,50 € 4,90 €
 

Eine ausgewogener Geschmack, abgerundet mit
einem feinen und lebhaften Charakter.
Weingut Escher, Gau Bischofsheim

     
Secco
        0,75 l 0,1 l
    Dollsecco ...  24,00 € 3,90 €
 

Perlwein - ein prickelndes fruchtiges Vergnügen, Trinkspaß pur! Weingut Posthof Doll & Göth, Stadecken-Elsheim

     
Hausweine
        0,2 l 0,1 l
    Johannisberger Erntebringer ...  4,80 € 2,70 €
 

Riesling trocken frischer unkomplizierter Riesling Weingut Nägler, Oestrich-Winkel

     
    Mittelheimer Edelmann ...  4,80 € 2,70 €
 

Riesling halbtrocken anregend harmonisch Weingut Nägler, Oestrich-Winkel

     
Weinschorle
        0,4 l 0,2 l
    Winzer-Weinschorle ...  4,90 € 2,70 €
 

trocken, blumig, duftig, frisch Weingut Mossel-Mentz, Essenheim

     
    Rosé-Weinschorle ...  4,90 € 2,70 €
 

Portugieser halbtrocken Weingut Mossel-Mentz, Essenheim

     
Trockene Rieslinge
  0,2 l  2016 Rheingauer Weil - Riesling ...  7,90 €
  Ein Schluck Sonne, nicht nur für graue Tage.Weingut Weil, Kiedrich    
  0,2 l  2016 Erbacher Jung-Riesling ...  5,80 €
 

Feinblumiger, spritziger Riesling Weingut Jakob und Alexander Jung, Erbach

   
Halbtrockene Rieslinge
  0,2 l  2016 Hallgartener Mehrhölzchen feinherb ...  4,90 €
  Genuß pur, macht Lust auf den nächsten Schluck. Weingut Nikolai, Erbach    
Milder Riesling
  0,2 l  2016 Erbacher Honigberg ...  4,90 €
  Füllig, Frucht von Zitrus und Weinbergspfirsich. Weingut Nikolai, Erbach    
Weißweine
        Flasche 0,2 l
    2016 Grauer Burgunder trocken ...  16,50 € 4,90 €
 

zarte Aromen von Birne und Honigmelone Weingut Posthof Doll & Göth, Stadecken-Elsheim

     
    2016 Weißer Burgunder trocken ...  16,50 € 4,90 €
 

zeigt wunderbare Frucht und Frische Weingut Posthof Doll & Göth, Stadecken-Elsheim

     
    2016 Goldmuskateller lieblich ...  16,50 € 4,90 €
 

dezenter Rosenduft, harmonisches Süß-Säure-Spiel Weingut Escher, Gau Bischofsheim

     
    2016 Chardonnay Spätlese trocken ...  17,80 € 5,40 €
 

Exotische Frucht, Ananas, feiner Schmelz, Dichte ***Silberne Kammerpreismünze*** Weingut Escher, Gau Bischofsheim

     
Weißherbste
        Flasche 0,2 l
    2017 Rheingauer Spätburgunder Rosé feinherb ...  16,50 € 4,90 €
 

sehr blumig Weingut Nikolai, Erbach

     
    2017 Blanc de Noir ...  16,50 € 4,90 €
 

Ein fröhlicher, feinduftiger Wein, einfach lecker. Weingut Nikolai, Erbach

     
    2017 Spätburgunder Weißherbst trocken ...  18,50 € 5,50 €
 

Sommerwein mit feiner Erdbeernote ***Silberne Kammerpreismünze*** Weingut Escher, Gau Bischofsheim

     
Rotweine
        Flasche 0,2 l
    2016 Dornfelder trocken ...  17,50 € 5,20 €
 

tiefdunkel - herb - fruchtiger Duft nach Waldkirschen Weingut Posthof Doll & Göth, Stadecken-Elsheim

     
    2015 Spätburgunder trocken ...  19,00 € 5,70 €
 

Der deutsche Klassiker - rubinrot - reif und nicht schwer, in großen alten Holzfässern gereift. Weingut Posthof Doll & Göth, Stadecken-Elsheim

     
    2016 Rheingauer Spätburgunder feinherb ...  17,50 € 5,20 €
 

Eine Aromenvielfalt und ein schönes Süß-Säurespiel zeichnen den Wein aus. Weingut Nikolai, Erbach

     
    Pinot Noir (Spätburgunder trocken) ...  19,00 € 5,70 €
 

Samtig weich und sehr vollmundig. Duft nach Kirschen und ein Hauch Vanille. Weingut Nikolai, Erbach

     
    2015 St. Laurent Gau Bischofsheimer Glockenberg ...  19,00 € 5,70 €
 

Samtige Symbiose von Waldbeeren mit harmonisch eingebundenen Tanninen. ***Silberne Kammerpreismünze*** Weingut Escher, Gau Bischofsheim

     
Weine des Monats
  0.2 l  2011 Albali Grand Reserva ...  7,80 €
 

Liegt weich am Gaumen, mit einem Spiel der Frucht. trocken

   
  0.2 l  2017 Pinot Noir ...  5,70 €
 

Samtig weich und sehr vollmundig. Dieser Rubinrote Pinot Noir duftet nach Kirschen und einem Hauch Vanille. Gereift im großen Holzfaß. Weingut Nikolai, Erbach - Rheingau

   
  0.2 l  2018 Château Bréjou Bordeaux ...  8,20 €
 

trocken und mit einem schönen Gleichgewicht am Gaumen zwischen Frucht und Mineralität. *** Medaille de Bronze - Paris 2017 *** trocken

   
  0.2 l  2017 Rheingauer Sauvignon Blanc trocken ...  5,40 €
 

Mit einem feinen Duft von Stachelbeeren. Weingut Nikolai, Erbach - Rheingau